Artigo de 2009 - Merenda Orgânica

Merenda Orgânica



Toda escola infantil pública no município de Sorocaba deveria ser obrigada a oferecer merenda orgânica para as crianças, pois é uma medida essencial para a saúde, o meio ambiente e a própria educação. O cardápio orgânico, hoje, já conta com cerca de 40 itens, como legumes, verduras, cereais, frutas da época, geléias e derivados, sempre privilegiando produtos regionais e levando em conta as estações do ano. Em vários municípios do Paraná e Santa Catarina, a merenda orgânica foi introduzida com sucesso nas escolas. A prática contribui com a educação nutricional e ambiental das crianças. A merenda orgânica, ao promover uma alimentação livre de agrotóxicos, vai contribuir com a saúde até dos familiares dos alunos, pois as crianças tendem a influenciar seus pais por meio daquilo que aprendem na escola, além também de beneficiar os produtores rurais.


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